腐竹厂的生产流水线操作流程
admin
2024-07-06
腐竹厂的生产流水线操作流程详解
腐竹是一种以黄豆为原料制成的食品,通过一系列的加工工艺生产而成。下面将详细介绍腐竹厂的生产流水线操作流程。
原料处理
首先,在腐竹厂生产流水线上,需要对原料进行处理。主要是对黄豆进行清洗、浸泡、蒸煮等工序,确保原料的质量和卫生安全。
凝固成型
处理好的黄豆浆会经过一系列的工艺处理,最终变成一层薄膜状的豆腐皮。这个过程需要通过腐竹机进行操作,将豆浆制成豆腐皮。
切割成型
豆腐皮经过一定的时间后会凝固成为腐竹,此时需要通过腐竹切片机对腐竹进行切割成固定尺寸的产品,以便进行后续的烘干和包装。
烘干处理
切割好的腐竹会通过烘干机进行烘干处理,以去除腐竹中的水分,提高产品的保存期限和口感。
包装
最后,经过烘干处理的腐竹会被送往包装线上,进行包装和封口,最终成为成品上市。
通过以上步骤,腐竹厂的生产流水线操作流程就完成了。这一系列的工艺操作需要严格执行,确保腐竹产品的质量和食品安全标准。
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